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Di Lei
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Breve Riassunto:
In questa intervista con Lorenzo Malara e Ilenia Grieco scopriamo perché non basta che l’acqua sia “potabile”: come verificare la purezza, evitare contaminazioni, e perché usare sempre acqua fredda in cucina. Consigli pratici per proteggere la salute e migliorare il gusto dei piatti.