Acqua in bottiglia: etichette, residuo fisso e data di scadenza.

Sull’etichetta dell’acqua in bottiglia leggere valori come conducibilità elettrica e residuo fisso è essenziale: la conducibilità indica la presenza di sali disciolti, mentre un residuo fisso inferiore a 80 mg/l segnala un’acqua “leggera” e più adatta al consumo quotidiano. La data di scadenza presente sulla bottiglia non riguarda l’acqua stessa, bensì l’involucro plastico che può deteriorarsi e rilasciare sostanze con il tempo. Controllare questi parametri permette una scelta più consapevole, per salute e ambiente.