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Corriere Nazionale
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Breve Riassunto:
Scegliere l’acqua giusta per cucinare è fondamentale per mantenere intatti sapore e nutrienti. L’acqua con basso contenuto di cloro e sali migliora la qualità di pasta, zuppe e verdure. Utilizzare filtri o addolcitori aiuta a ottenere un’acqua più pura e ideale per la cucina quotidiana. Leggere l’etichetta (residuo fisso e durezza) permette di fare una scelta consapevole e sana.