Etichetta acqua: Intervista a Lorenzo Malara

Imparare a leggere l’etichetta dell’acqua è fondamentale per fare scelte consapevoli: concentrati su conducibilità elettrica, residuo fisso (preferibilmente sotto 80 mg/l) e data di scadenza, che riguarda la bottiglia, non l’acqua. Secondo Lorenzo Malara, un consumo informato protegge la salute cellulare, l’idratazione e la sicurezza quotidiana.